Ricetta Meringhe Facile Facile

Ricetta meringhe facile

La ricetta facile per fare delle meringhe nel forno di casa. Tra tutte le ricette questa è sicuramente la più semplice da fare in casa.

Gli ingredienti che servono per fare delle ottime meringhe e niente più, niente aromi particolari ma soltanto albumi e zucchero. E' una ricetta meringhe facile ma non per questo meno buona.

Ingredienti

Albume d'uovo 200 gr (circa 6 albumi)

Zucchero semolato 400 gr

Procedimento ricetta meringhe facile

Accendete come prima cosa il forno a 90° in posizione ventilato e foderate due teglie con la carta da forno. Adesso possiamo procedere alla preparazione delle meringhe.

Inizio ricetta delle meringhe facili

Separate gli albumi dai tuorli ed utilizzando uno sbattitore elettrico iniziate a montarli a media velocità.

Appena si crea la prima schiuma aggiungete lo zucchero e finite di montare alla massima velocità.

Fase finale preparazione meringhe

Quando il composto è montato e bello fermo prendete una tasca da pasticcere e formate le meringhe sulle teglie preparate precedentemente.

Cuocete per circa 3 ore e lasciatele raffreddare nel forno spento ed aperto.